Izoelektrinis taškas

Iš testwiki.
Pereiti į navigaciją Jump to search

Izoelektrinis taškas – (žymima pI) toks pH, kuriame molekulės (ar rečiau kitoks paviršius) neturi elektrinio krūvio. Tam, kad egzistuotų aiškus pI, objektas turi būti amfoterinis. Baltymai ir aminorūgštys – tai objektai, kurių pI nagrinėjamas dažniausiai.

Aminorūgščiai, kuri turi po vieną amino ir karboksilinę grupes, formulė pI apskaičiuoti yra gan paprasta:

pI=pK1+pK22

Kuo jonizuotis galinčių grupių objekte daugėja, tuo labiau tokie skaičiavimai sudėtingėja.

Taip pat skaitykite

Nuorodos